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海鲜本身是一种营养丰富的食物,但是如何健康地食用海鲜是一个值得注意的问题。以下是一些建议: 1. 选择新鲜的海鲜:购买之前要确保海鲜新鲜,外观光泽,眼睛明亮,无异味。 2. 适量摄入:海鲜富含蛋白质和不饱和脂肪酸,但同时也含有胆固醇。适量摄入海鲜可以获得营养,但过量摄入可能导致健康问题。 3. 烹饪方式:减少使用油炸或油炒的方式烹饪海鲜,而是选择蒸、烤或煮的方式,以减少额外热量摄入。 4. 避免加入过多的脂肪:尽量避免在海鲜中加入过多的油、酱料或奶油等高脂肪调料。 5. 不要过度调味:尽量避免使用过多的盐或调味料,以保持海鲜的原本鲜美口感。 6. 结合蔬菜:将海鲜与蔬菜搭配食用,增加食物的纤维和维生素摄入量。 7. 避免跨界食用:不要同时食用海鲜和乳制品,以避免对某些人可能存在的过敏反应。 8. 食材来源:选择来自可信赖的渔场或渔船的海鲜,以减少可能的污染物摄入。 总之,合理选择和烹饪海鲜可以使其成为一种健康的食物。根据个人的营养需求和身体状况,适度食用海鲜有益健康。同时,个体差异存在,请在需要时咨询专业医生或营养师的建议。
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本文转自:文汇报 同济大学翦知湣: 数十年如一日,探秘深海未至之境 ■本报记者 吴金娇 深不可测的海洋有哪些秘密?在同济大学海洋与地球科学学院院长翦知湣教授眼中,这是研究的富矿。,全新OPPO Reno11 Pro搭载满血版骁龙8+旗舰芯片,在提供高性能的同时能耗更低发热更少,配合4700mAh大电池+长寿版80W超级闪充的“回血”组合,让Reno11Pro全天使用都没有电量焦虑。
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